繼上回北平稻香村-魂牽夢縈的炸醬麵的食記後,已經有一段時間沒有來了,雖然每次來點的東西都差不多,但是因為前先日子入手了Canon 450D,今日特地到稻鄉村來重拍,當然特地來吃炸醬麵才是主要的動力。從上次發表食記至今,還是沒有遇到令我感動的炸醬麵,真的好想知道板橋哪裡有超好吃的炸醬麵。
充分攪拌均勻,真的好想趕快吃一口。通常吃到較普通的炸醬麵,我的處理方式一律都是加白醋和辣椒油,這樣即使不怎麼樣的炸醬麵,也會搖身一變為好吃的炸醬麵,不過到稻香村吃炸醬麵從來都沒有使用過調味料喔。
在上次食記中有提到,J小姐不喜歡到香村的花素蒸餃,不過我可是很愛的,於是今天J小姐特例讓我點一籠花素蒸餃來滿足一下,一籠有八粒,每一粒都白皙飽滿,不過這花素蒸餃最好吃的就是他的內餡,綿密細緻的花素餡,一口咬下,那滋味可真是超好吃。
今天點的和上回差不多,所以剩下的部份就請參考上回食記。
-- 延伸閱讀 -------------------------------------------
《食記》台北-北平稻香村-魂牽夢縈的炸醬麵
《食記》板橋-京華樓餐廳-充滿野性的炸醬刀削麵(好吃炸醬麵大募集!)
《食記》板橋-周記牛肉麵、酥烤蔥仔餅
《食記》台北-吳興街四川老唐牛肉麵
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