2008年10月26日 星期日

《食記》三峽-橫溪Q鳥蛋肉圓


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到三峽除了買牛角麵包外,就是要吃這橫溪肉圓了,雖然我對肉圓沒什麼特殊的偏好,但是既然都有人推薦了,那當然是要嚐嚐看囉。

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看這生意有多好。

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牆上還掛滿了各大媒體的報導。

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橫溪肉圓的外皮超Q卻不會很難咬斷,且沒有油炸的油膩感,搭配特製的米醬和甜辣醬,看起來很滿足。

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看這外皮多麼的Q薄,餡料這麼的豐富。

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除了肉餡和筍子外,特別的是內餡還有一顆鳥蛋,肉餡紮實、筍子爽脆,配上鳥蛋和QQ的外皮,那滋味可真是美味。下次來三峽可不要忘了來品嘗看看。

 

橫溪Q鳥蛋肉圓
台北縣三峽鎮民生街193號
(02)2672-5788


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