今天回吳興街去找Joseph和Jonny，在等Jonny的同時，因為肚子也餓了，所以就和Joseph到老唐吃麵，老唐牛肉麵是我剛搬到吳興街時常光顧的店，老唐真的市四川人，年紀很大了，白色的長鬍子在他煮麵時格外明顯，不過因為已經是消夜時間，所以今天只點醡醬麵和小菜。因為老唐都是使用細麵，所以乍看之下以為是台式肉燥乾麵，但是吃起來味道確實是炸醬麵，炸醬很香，麵也很Q。
老唐的滷味也是我個人很推薦的，滷的很入味，刀工更是我要推薦的，因為今天剛好沒有點豬耳朵，所以沒圖沒真相，但是他切豬耳朵的刀工可真是細如薄片，吃起來非常滑順，若有到吳興街，記得來嚐嚐。
老唐牛肉麵
地址: 吳興街156巷和220巷之間
(吳興街菜市場裡，晚上才營業)
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